Như các bạn đã biết, nền văn hóa phương Tây và châu Á có sự khác biệt rất lớn. Bởi vậy, với các bạn du học sinh ngày đầu “chân ướt chân ráo” đến một đất nước xa lạ để học tập, sinh sống, hẳn ai cũng ít nhiều đều phải trải qua hiện tượng “sốc văn hóa”. Ở bài viết này, EFA Việt Nam sẽ nhắn nhủ các bạn một số tiêu chuẩn, cũng như văn hóa Anh Quốc để các bạn chuẩn bị vững vàng cho hành trang du học của mình!

THỜI TIẾT TẠI ANH QUỐC

Tại Anh cũng có bốn mùa: xuân, hạ, thu, đông tuy nhiên tiết trời sẽ thay đổi nhiều lần trong ngày. Dù có được xem dự báo thời tiết từ trước nhưng người dân tại Anh luôn chuẩn bị cho mình những phương án dự phòng khi ra đường.

Thông thường bạn sẽ gặp các điều kiện thời tiết như sau ứng với từng mùa:

• Mùa Hè (tháng 6 đến tháng 8): thường có thời tiết đẹp nhất (và ấm nhất), với những ngày dài có nắng ấm và thỉnh thoảng có giông.
• Mùa Thu (tháng 9 đến tháng 11): nhiệt độ bắt đầu giảm, và các ngày có thể dịu mát và khô hoặc ướt và nhiều gió
• Mùa Đông (tháng 12 đến tháng 2): mùa lạnh nhất, với nhiệt độ băng giá và có khả năng có tuyết
• Mùa Xuân (tháng 3 đến tháng 5): thường có thời tiết đẹp với sự kết hợp giữa những lúc nắng và mưa bụi bất chợt

VĂN HÓA GIAO TIẾP, ỨNG XỬ TẠI ANH

Cách chào hỏi, giao tiếp

Tại Anh, cách chào hỏi thông dụng nhất là hành động bắt tay, với những câu chào hỏi thường ngày khác như “Hello”, “Hi”, “Good morning”.  Khi trò chuyện, bạn nên tránh những câu hỏi liên quan đến tuổi tác, thu nhập hay những chuyện tế nhị trong lần đầu gặp mặt. Ngoài ra, lời cảm ơn và xin lỗi là những câu nói rất quen thuộc trong các cuộc trò chuyện và tương tác hàng ngày. Du học sinh Anh nếu sinh hoạt tại đây một thời gian dài chắc chắn sẽ nhanh làm quen với phong cách giao tiếp lịch sự này của người Anh.

Thời gian

Người Anh rất quan trọng về việc đúng giờ, họ luôn giữ quy tắc đúng hẹn trong mọi cuộc gặp mặt. Khi được mời đến nhà ai đó ăn tối, bạn nên mang đến một chai rượu, hộp chocolate hay bó hoa để cám ơn lời mời của chủ nhà. Đối với những buổi tiệc ít trịnh trọng hơn, thường thì mỗi người sẽ mang đồ uống đến để uống và chia sẻ với mọi người.

Tặng quà

Trong văn hóa của người Anh, họ không đề cao và tránh tặng quà biếu trong những sự kiện quan trọng như ở Việt Nam. Tuy nhiên, họ vẫn có thể nhận những món quà lưu niệm có giá trị cao về mặt tinh thần hơn như: bút, sách, hoa…

ĐỜI SỐNG GIẢNG ĐƯỜNG

Vương quốc Anh là quê hương của tiếng Anh vì thế hầu như tất cả các khóa học đều được giảng dạy bằng ngôn ngữ này, với các cấp độ khác nhau. Nếu có lấn cấn về chương trình học hay có bất kì thắc mắc gì, hãy tìm đến nhân viên trong trường để xin lời khuyên hay hỗ trợ từ họ. Một điều nữa cần lưu ý là bạn nên cố gắng dẹp bỏ sự e thẹn để thẳng thắn đặt câu hỏi khi có khúc mắc. Ngoài ra, bạn cũng nên tận hưởng mọi tiện ích, nhóm hội trong trường để đời sống du học càng thêm phong phú.

BÌNH ĐẲNG GIỚI

Ở Anh, nam và nữ giới được đối xử bình đẳng và có thể bạn sẽ phát hiện ra những khác biệt trong xử sự giữa các mối quan hệ. Điều này đôi khi còn phụ thuộc vào mức độ thân thiết và vấn đề tuổi tác. Nếu không biết phải xử sự thế nào, tốt nhất là hãy quan sát những người xung quanh để bạn không trở nên lạc lõng với phong cách sống của người Anh.

CÁCH ĂN MẶC CỦA NGƯỜI ANH

Ở Anh, mọi người thường coi trọng sự thoải mái hơn là luôn phải nghiêm trang, chỉn chu và cứng nhắc. Xu hướng ăn mặc của Anh mang hơi hướng thời trang của phương Tây. Đặc biệt với người trẻ, họ thường mặc những bộ quần áo như jeans, áo phông, jackets, giày thể thao… Người làm việc văn phòng mặc những trang phục lịch sự, trang nhã và người cao tuổi sẽ thường mặc trang phục truyền thống.

CÁCH ĂN UỐNG

Khi ăn, người Anh cầm dĩa bên tay trái và dao bên tay phải. Một khi đã ăn xong, bạn nên để dao và nĩa bên hướng phải của đĩa ăn để làm dấu cho chủ nhà biết là bạn không muốn dùng thêm.

ẨM THỰC NƯỚC ANH

Văn hóa ẩm thực nước Anh khá phong phú và đa dạng. Nếu nói ẩm thực nước Pháp thường thiên về sự cầu kì, mới lạ trong cách bày trí, hương vị và cách thức ăn uống, thì ẩm thực nước Anh mộc mạc, giản dị hơn như hương vị thì không hề thua kém. Thông thường, bữa ăn điển hình của người Anh ta có thể dễ dàng nhận thấy là thịt hầm, các loại thịt, steak, xúc xích, sốt đậu, khoai tây nghiền, khoai tây chiên, cá tuyết, cá trích cùng các món bánh nướng bơ, mứt cam…

Những món ăn đặc trưng phổ biến tại Anh bạn nên thử nếu có cơ hội đến quốc gia này bao gồm:

Trà (Tea time)

Trà của nước Anh thường mang những hương vị đặc trưng, tạo nên nét độc đáo cho phong cách uống trà tại đây. Bên cạnh đó, trà cũng là một trong những thức uống ưa chuộng và không thể thiếu trong văn hóa nước Anh. Bình quân một người tiêu thụ 2-3 kg trà khô mỗi năm, khi thưởng trà người Anh thích dùng cùng với các loại bánh nướng như bánh bông lan, bánh quy… cùng với các loại mứt dâu, mơ… (jam) đặc biệt là mứt cam (marmalade), loại mứt được nhiều người yêu thích nhất.

Pudding Yorkshire

Nhắc đến trà, ta không thể nhắc đến món bánh có tên gọi Pudding Yorkshire, đặc sản của nước Anh. Từ các nguyên liệu cơ bản của bánh nướng là bột mì, trứng, sữa… kết hợp cùng thịt nướng hoặc bacon (dạng thịt xông khói), và nước sốt Horseradish đặc trưng, có vị giấm chua và mù tạt hơi nồng. Khi dùng bạn cũng có thể ăn kèm với các loại rau củ nướng (khoai tây, súp lơ, cà rốt…) làm nên một món ăn trưa đầy đủ dinh dưỡng.

Fish and chips

Chips có nghĩa là khoai tây chiên, và đúng như với tên gọi món ăn này bao gồm cá và khoai tây chiên. Với phần cá tuyết được phi lê lọc thịt, tẩm trong hỗn hợp bột gồm bột mỳ, bột ngô, bột nở, trứng và nước có ga, chiên ngập dầu. Bạn cũng có thể thưởng thức với đậu nghiền, hỗn hợp nước sốt đặc trưng và vát chanh lên phần cá và khoai chiên.

Thịt bỏ lò (Roast)

Tại Anh, bữa ăn với thịt bỏ lò (thịt nướng) của các gia đình vào những ngày cuối tuần thường được gọi là Sunday Roast. Món thịt bỏ lò thường được nướng hun khối nguyên khối, các loại thịt được ưa chuộng là gà, bò, nai… được thái lát, rưới thêm một loại sốt đặc biệt lên trên. Ăn kèm với các loại rau củ, khoai tây nghiền.

THỂ THAO

Thể thao là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Anh, đặc biệt là sau sự kiện thể thao London 2012. Những hoạt động thể thao của họ rất phong phú, từ bóng đá đến bóng bầu dục, chạy bộ hay đạp xe. Khi đến các công viên, bạn sẽ thường bắt gặp hình ảnh nhiều người chạy bộ. Tại trường đại học, các câu lạc bộ thể thao cũng thường có nhiều hoạt động lí thú, kể cả múa bụng!

NGHỆ THUẬT VÀ SÂN KHẤU

Người Anh rất đam mê kịch nghệ. Ở London có sân khấu West End trứ danh, nơi diễn ra hầu hết các sô diễn lớn nhỏ cho bạn lựa chọn. Nếu không thể lên London, bạn cũng có thể tham dự những tour lưu diễn vòng quanh nước Anh và đi xem ở thành phố gần nơi bạn học để thuận tiện cho việc di chuyển. 

Nước Anh có một bề dày lịch sử đáng kinh ngạc cho nên sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu bạn không thử trải nghiệm và tìm hiểu về đất nước, quê hương của nền cách mạng công nghiệp và những vĩ nhân này. Với những tòa lâu đài tráng lệ, những nhà thờ đậm dấu ấn lịch sử và những tòa kiến trúc độc đáo, Vương Quốc Anh thực sự có quá nhiều thứ để khám phá. Bạn đã sẵn sàng chưa?

ĐĂNG KÝ THAM DỰ WORKSHOP “CHÍNH SÁCH VISA UK 2020 – DU HỌC SINH VIỆT NAM CÓ THỂ ĐƯỢC Ở LẠI 2 NĂM SAU TỐT NGHIỆP” TẠI ĐÂY: http://bit.ly/2NbTXZ6